Önéletrajz

 

 

Vezetéknév / Utónév VÉGH Dávid

 

munkahelyek  
                  Időtartam 2014 júl.-
Foglalkozás, beosztás ügyvezető
Főbb tevékenységek és feladatkörök Vállalati rendezvények szervezése, programok lebonyolítása, csapatépítő programok biztosítása csoportok részére. Utazásszervezés, gyermektáborok szervezése
Munkáltató neve és címe

 

Lake Event Bt. – Balatonfüred
                  Időtartam 2014 szept. –
Foglalkozás, beosztás gyakorlati oktató
Főbb tevékenységek és feladatkörök Középiskolai vendéglátó szakmai tantárgyak oktatása, elméleti és gyakorlati órák keretében
Munkáltató neve és címe Amazing Kft.-Veszprém / Séf Szakképző Iskola
Tevékenység típusa, ágazat

 

 

 

 

 

 

oktatás
                  Időtartam 2010 ápr. – 2014 szept.
Foglalkozás, beosztás conference & event sales manager
Főbb tevékenységek és feladatkörök A balatonfüredi 100 szobás Anna Grand Hotel **** Wine & Vital és a 14 luxus lakosztállyal rendelkező Ipoly Residence Executive Hotel Suites szállodák szálláshely és rendezvény értékesítése.

Céges, vállalati rendezvény, saját szervezésű rendezvények, Anna bál, bálok, esküvők

Munkáltató neve és címe Anna Grand Hotel Kft. – Balatonfüred
Tevékenység típusa, ágazat Értékesítés, szobafoglalás, rendezvény marketing, PR
 

 

                  Időtartam 2006 febr. -2010 márc.
Foglalkozás, beosztás rendezvény és bankett manager
Főbb tevékenységek és feladatkörök 330 szállodai szoba és 160 bungalow értékesítése, rendezvények (akár 2300 fős) szervezése, lebonyolítása ajánlat kiadásától a számlázásig, szerződéskötés, kiállításokon való részvétel, szóróanyagok előkészítése, árkalkulációk készítése
Munkáltató neve és címe Club Tihany Üdülőfalu Zrt. – Tihany
Tevékenység típusa, ágazat Szállodai szolgáltatások értékesítése, rendezvényértékesítés, rezerváció, marketing

 

Szakmai gyarkolat  
                  Időtartam 2005 jún. – 2006 jan.
Foglalkozás, beosztás szakmai gyakorlat
Főbb tevékenységek és feladatkörök 330 szállodai szoba és 160 bungalow megismerése, értékesítése felügyelet mellett majd önállóan, terület és ház study-tour-ok lebonyolítása, rendezvényszervezés
Munkáltató neve és címe Club Tihany Üdülőfalu Zrt.
Tevékenység típusa, ágazat értékesítés

 

Oktatás és képzés

 

Időtartam 2009 – 2013
Elnyert képesítés megnevezése Üzleti szakoktató (vendéglátó)
Érintett főbb tárgyak/készségek Vendéglátóipari szakmai gyakorlat, neveléselméleti és történeti tantárgyak, kommunikáció, vállalat gazdaságtan, gazdasági matematika, közgazdaságtan, idegenforgalmi ismeretek
Oktatást / képzést nyújtó szervezet neve és típusa Budapesti Gazdasági Főiskola – Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Főiskolai Kar

 

Időtartam 2002-2006
Elnyert képesítés megnevezése Közgazdász vendéglátó szálloda, étterem menedzsment szakirány
Érintett főbb tárgyak/készségek Étterem menedzsment, szálloda menedzsment, gasztronómiai ismeretek, higiéne és biztonság, etikett és protokoll, humán erőforrás menedzsment, szervezés és vezetés menedzsment
Oktatást / képzést nyújtó szervezet neve és típusa Kodolányi János Főiskola

 

Időtartam 2003
Elnyert képesítés megnevezése Borász
Érintett főbb tárgyak/készségek Italismeret, higiéné a borászatban, borászati alapismeretek, sommelier ismeretek
Oktatást / képzést nyújtó szervezet neve és típusa Széchenyi Ferenc Kertészeti Szakképző Iskola

 

Időtartam 2003
Elnyert képesítés megnevezése Szőlőtermelő
Érintett főbb tárgyak/készségek Szőlőművelés, szőlőtelepítés, szőlőnemesítési alapismeretek, borászat
Oktatást / képzést nyújtó szervezet neve és típusa Széchenyi Ferenc Kertészeti Szakképző Iskola

 

Időtartam 2001-2002
Elnyert képesítés megnevezése Vendéglátó technikus
Érintett főbb tárgyak/készségek Szállodai ismeretek, vendéglátás gazdaságtana, szervezés és vezetés, marketing ismeretek, szervezés és vezetési ismeretek
Oktatást / képzést nyújtó szervezet neve és típusa Jendrassik – VENESZ Középiskola és Szakiskola

 

Időtartam 1997-2001
Elnyert képesítés megnevezése Képesített vendéglátó
Érintett főbb tárgyak/készségek Szállodai ismeretek, vendéglátó ismeretek, vendéglátás gazdaságtana, marketing ismeretek
Oktatást / képzést nyújtó szervezet neve és típusa Jendrassik – VENESZ Középiskola és Szakiskola

 

Szakmai munka, tagság

 

Szervezet Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség
Szervezet Veszprém Megyei Gasztronómiai Egyesület (Ifjúsági szekció vezető)
Szervezet Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara
Szervezet Schnitta Sámuel Magyar Éttermi Kultúráért Egyesület